16.01.03 恥酒肴 _ アジたたき、市販 ’ 鮎の甘露煮 ’、他。

16.01.03 恥酒肴 _ アジたたき、市販 ’ 鮎の甘露煮 ’、他。
.
00)

********************
.
01) すき焼きに使おうと思って暮れに買ったまま放置されていた
ブランド品「群馬 下仁田ねぎ」なんだけど ・・・ 撮影は 16.01.03

−−−
02) 昨日1/02に激安!税抜き¥98で買った「上州ねぎ」(「下仁田ねぎ」と名乗れない)。

−−−
03-1) 姉が送ってきた荷持内の一つ、鮎の甘露煮。

.
03-2) いつも加熱時間が長過ぎて電子レンジ内で炸裂!させてしまうから、冷たいまま。

−−−
04-1) アジたたき。
右上:01)&02)の緑部位で薬味。
右下:切れ味鋭い金属製ではなくて、
安物プラスチック製おろし金で摩り下ろしたのでスジが舌や歯に絡まる生姜。

.
04-2) 04-1)にブツ切りも加えてグレードアップ!???

−−−
05) 01)を使わずに 怪しい ’ けんちん汁 ’ 下準備中の具で、
市販「すき焼き のタレ」をブッかけ 電子レンジでチン。

.